Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2009

Khasiat Habbatussauda/Jintan Hitam

Habbatussauda adalah nama untuk sejenis tanaman yang banyak terdapat di kawasan Mediterranea dan beriklim gurun. Nama biologinya adalah Nigella Sativa . Di Eropa, Habbatussauda dikenal dengan nama " Black Seed " atau " Black Cumin ," sedang di Indonesia, dikenal dengan nama " Jintan Hitam ." Sedang di Mesir, Habbatussauda terkenal dengan nama " Habbah Barakah ." Tanaman ini memiliki biji-biji kecil yang berwarna hitam, hingga tidak heran jika orang Arab memberinya nama Habbatus Sauda , yang berarti Biji Hitam . Anda mungkin kenal jintan atau jintan putih yang biasa dipakai untuk bumbu. Nah, jintan hitam atau habbatussauda yang dimaksud disini, sama sekali tidak mirip dengan jintan yang biasa digunakan untuk bumbu dapur tersebut, baik dalam bentuk, rasa, maupun kegunaannya. Karena itu, anda jangan sampai salah memahami dan mengira bahwa keduanya adalah sama. Meski bentuknya kecil dan warnanya hitam, habbatussauda ternyata memilik